Friday, July 17, 2009

பெங்காளி மீன் குழம்பு

பெங்காளி மீன் குழம்பு
போன கதையில் வந்த மகாத்து தான் இதிலும்,
எனது பிளாட்டானது அனைவரது மீட்டிங் பாயிண்டாக மாறியது.இரவு 11 மணி வரையிலும் அனைவரும் உட்கார்ந்து பல விஷயமாக பேசிக் கொண்டிருப்போம்.
குஜராத்தில் மது விலக்கு அமலில் இருந்தாலும் ஒரு நாளைக்கு ஒரு புல் பாட்டில் என்ற கணக்கில் பாட்டில் ஒவ்வொரு மெக்கானிக்கல் காண்டிராக்டரிடமிருந்து மகாத்துக்கு வந்து விடும்.
எனது ரூமிற்க்குத் தான் வரும். இதில் கொடுமை என்னெவென்றால் நான் குடிப்பதை நிறுத்தி 10 வருடங்களானது(இன்று வரை அதே தான்).எனது ரூம் தான் ஸ்டாக் பாயின்ட் & மீட்டிங் பாயின்ட் எல்லாம்.எல்லோருக்கும் எனது சமையல் பிடித்திருந்த்தால்(அப்படி சொன்னால் தான் எல்லோரும் தண்ணி அடிக்கும் போது டிஷ் அயிட்டங்கள் வந்து சேருமல்லவா?) ஒரு கூட்டம் வந்து உட்கார்ந்திருக்கும். ஆனால் எல்லா உதவியும் பண்ணிக் கொண்டிருப்பார்கள்.

எங்களோடு கபில் என்றொரு உ.பி காரன் இருந்தான். வீட்டில் சைவம், ஆனால் இவன் நான் வெஜ் சாப்பிட எங்களோடுதான் வந்து கலந்து கொள்வான்.

ஞாயிற்றுக் கிழமை என்பது எங்களுடைய விஷேச நாள்.

ஒரு ஞாயிற்றுக் கிழமை எனக்கும் கபிலுக்கும் (O.T)வேலை. சமையல் புரோக்கிராம் எல்லாம் போய் விடுமே என்ற கவலை. அப்போது தான் மகாத்து தான் அதைப் பற்றி கவலைப் பட வேண்டாம், நான் மீன் வாங்கி குழம்பு வைத்து விடுகின்றேன் என்று பொறுப்பேற்றுக் கொண்டான்.
கபிலும் நானும் அரை மனதோடு சரி சொன்னோம. அடுத்த நாள் நாங்கள் கிளம்பி விட்டோம்.
Site க்கு போக ரோடு வசதி அவ்வளவு சரி இல்லை.
ரோட்டிலேயே போக வேண்டுமானால் கிட்டத் தட்ட 50கி.மீ சுற்றிப் போக வேண்டும்.

குஜராத் மெரி டைம் போர்டில் அனுமதி பெற்று ஆட்கள் போக மட்டும் ஒரு பாலம் அமைத்திருந்தனர். பாவ் நகரில் இருந்து பாலம் வரைக்கும் ஜீப், பாலத்தை நடந்து கடந்த பின்பு அங்கே ஒரு ஜீப் காத்திருக்கும். அதில் ஏறி 15 கி.மீ உப்பங் கழிகளில் கடக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு ஜீப்பிலும் வயர்லெஸ் இருக்கும்.

இதனாலே எங்களுக்கு நேரமாகி விடும். அன்றும் மதியம் ஆகி விட்டது.
ஜீப்பை நேராக மகாத்து பிளாட்டுக்கு விட்டோம். சரியான இறங்கினோம். வரவேற்பு பலமாக இருந்தது.

சாப்பாடு டேபிளில் காத்திருந்தது. சாப்பட்டை போட்டுக் கொண்டு பொறித்த மீனை எடுத்து வைத்துக் கொண்டோம். டால் பிரை மாதிரி பருப்பு இருந்தது. ‘’மீன் குழம்பை எங்கேடா என்றோம்’’?
இதோ இது தான் என்று பருப்புக்குள் கரண்டியை விட்டு எடுத்தான், உள்ளிருந்து மீன் தலை. வாந்தி வராத குறை தான் எங்களுக்கு.

விசாரித்த போது பெங்காளிகள் இப்படித் தான் பண்ணுவார்களாம்.
அன்றோடு மகாத்தினுடைய சமையலுக்கு தடா....

16 comments:

  1. புத்தம் புதிய தமிழ் திரட்டி bogy.in,
    உங்கள் வலைப்பூவை இதிலும் இணைத்து கொள்ளுங்கள்.
    ஓட்டுபட்டை வசதியும் உள்ளது.

    தமிழ் சமூகத்திற்கு தேவையான பயனுள்ள தகவல்களையும், செய்திகளையும் திரட்டி அவற்றை தமிழ் சமூகத்திற்கு சென்றடைய எங்களின் முயற்ச்சிக்கு உங்கள் ஆதரவை தருமாறு வேண்டுகிறோம்….

    இவன்
    http://www.bogy.in

    ReplyDelete
  2. தமிழர்கள் அனைவருக்கும் தமிழ் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்

    இந்த ஆண்டு உங்கள் வாழ்வில் எல்லையில்லா மகிழ்ச்சியும், நோயற்ற வாழ்வும், குறைவற்ற செல்வமும், நீண்ட ஆயுளும் மற்றும் அனைத்து நலங்களும், வளங்களும் பெற்று வாழ வாழ்த்துகிறோம்.

    அன்புடன்
    www.bogy.in

    ReplyDelete
  3. These are basically brief phrase loans that do supply you meet your fiscal concerns inside a
    preferred precise time period. Thinking of time limitations these
    loans are specifically intended above an obligation cost-free platform.
    As such, these are kept totally totally free from credential checksums.
    Troubles such as defaults, arrears, bankruptcy, CCJs and even IVAs are not considered right here.

    Further, there are also no collaterals linked with these loans.
    There is minimal paper work expected on the element
    of borrower. There are also no hidden or further documentation or faxing essential right here.
    Applying for these loans is also particularly handy. Folks only need filling an on the internet form
    and when this gets approved money is received inside 24 hours time frame.
    These loans are in general offered below hassle-free terms and circumstances.
    The common standard applicant criteria right here is that they ought to be a UK resident
    and of 18 years of age.
    Here is my page : enter here

    ReplyDelete
  4. These are fundamentally brief phrase loans that do provide
    you meet your fiscal difficulties inside a desired specific time period.
    Taking into consideration time limitations these loans are especially intended
    above an obligation free of charge platform. As such, these
    are kept fully totally free from credential checksums. Concerns such as defaults, arrears, bankruptcy, CCJs and even IVAs are not considered here.
    Additional, there are also no collaterals related with these loans.
    There is minimal paper perform necessary on the element of borrower.

    There are also no hidden or further documentation or faxing needed here.

    Applying for these loans is also quite handy. Persons simply demand filling an
    web based type and as soon as this gets approved money is
    received inside 24 hours time frame. These loans are often supplied beneath convenient terms and circumstances.
    The general standard applicant criteria here is that
    they must be a UK resident and of 18 years of age.
    my web site: voiceofthecenter.org

    ReplyDelete
  5. Currently it appears like Expression Engine is the top blogging platform
    available right now. (from what I've read) Is that what you're using on your blog?


    Here is my web site: Vexxhost Evaluations

    ReplyDelete
  6. Good article. I am dealing with some of these issues as well.
    .

    Here is my webpage; ixwebhosting Ratings

    ReplyDelete
  7. There's certainly a lot to know about this topic. I really like all of the points you have made.

    Feel free to visit my web blog; host-monster Reviews

    ReplyDelete
  8. After checking out a number of the blog posts on your website, I really like your way of blogging.
    I bookmarked it to my bookmark website list and will be checking back soon.
    Please check out my website as well and let me know your opinion.


    Feel free to surf to my website - hostgator Ratings

    ReplyDelete
  9. Hi there friends, how is all, and what you wish for to say about this post, in my view its really remarkable for me.



    Also visit my web blog ... naturalanxietyremediestips.com

    ReplyDelete
  10. Hi friends, its impressive piece of writing on the topic
    of teachingand entirely defined, keep it up all the time.



    Feel free to visit my webpage :: http://designskala.com/

    ReplyDelete
  11. I’m not that much of a internet reader to be honest but your blogs really nice, keep it up!

    I'll go ahead and bookmark your site to come back later. Cheers

    Feel free to visit my homepage - webmemos.De

    ReplyDelete
  12. Hеllo mates, its impressive parаgraph on the tοpic οf teachingаnd entirely eхρlained, keep it up all the time.


    mу web page - pure Leverage top team

    ReplyDelete
  13. Thіs ρiece οf ωritіng offeгs clеaг
    idea designеԁ for the new visitors of blоgging,
    thаt genuinely how to dο blоgging and site-builԁіng.


    my website: www.veche-info.ru

    ReplyDelete
  14. Now I am going to do my breakfast, later than having my breakfast coming again to read other news.


    My webpage: vps hosting windows compare

    ReplyDelete
  15. What's up it's me, I am also visiting this web page daily, this
    web page is in fact fastidious and the people are genuinely sharing nice thoughts.


    Feel free to surf to my webpage http://Cheapwebhostingfirms.com/

    ReplyDelete
  16. That's interesting post. Very informative. Thanks for sharing...



    http://www.akuiso.com/laser-therapy-for-clear-acne/
    http://www.akuiso.com/stress-make-you-sick/
    http://www.akuiso.com/what-causes-acne/
    http://www.akuiso.com/look-for-cancer-and-find-it/
    http://www.akuiso.com/eye-health-and-maintaining-good-eyesight/
    http://www.akuiso.com/fitness-tips-for-a-killer-body/
    http://www.akuiso.com/the-basics-of-hair-removal/
    http://www.akuiso.com/is-depression-inherited/
    http://www.akuiso.com/tips-for-healthy-holiday-eating/
    http://www.akuiso.com/rules-of-aging-well/
    http://www.akuiso.com/things-women-with-gorgeous-skin-do-every-day/

    ReplyDelete